P /s : smile is the key to stay strong, so chin up and smile alot evendo u having such a bad day, thing happen for reason and sometimes u wish u know the reason but remember ALLAH love u so badly and that the reason, we dont know y the bad thing happen to us..LA TAHZAN to my friend outhere who facing problem in their life, i hope u can stay strong.. :) XOXO zaza.
Wednesday
Monday
OH my Pudding Caramel :)
gambar sumber dari googles :) |
Apa khabar uolss, aku sihat ja, kali ni entry belog aku berkaitan dengan pemanis mulut kegemaran aku "puding caramel" sebut saja dah buat air liur menitik, guulp omaigadd.. sapa yang tak suka dengan rasanya yang lemak-lemak kemudian dimakan besama kuah caramel yang manis, oh bakal mak mertua lalu pun rasanya xkan aku sedar, peringatan keras kepada uolss, puding caramel ni
memanglah sedap dimakan tetapi jangan makan selalu ye, sebab kandungan
gula dalam sajian tersebut amatlah tinggi. aku sejak mula berdiet ni
berkira habis soal kesihatan ni, sapa yang xmau kelihatan cantik menawan
iyo dak? dan yang paling penting sekali SIHAT.
okey let focus pada kisah puding caramel kita k, walaupun aku suka
makan tetapi aku xreti nak buat, percayalah tangan aku ni bukan tangan
sorang pastri chef, apa ja jenis pastri yang aku buat mesti xjadi, kisah kek coklat buatan aku menjadi sindiran mak aku sehingga ke hari ini..heheh pastu aku terus angkat tangan nak buat ape ja jenis pastri, namun hari ini tidak lagi..hari ni aku bertekad nak buat satu jenis pastri yang aku rasa agak senang gak la nak buat berpandukan pada resepi yang aku google, semua cakap senang..selepas menjelajah ke satu blog ke satu blog yang lain.. aku rasa nak try resipi ciknurfarah dari belog http://bicarafarah.blogspot.com .jadi aku angkat lappy ke dapur dan mula godek-godek peti ais.. ahah!! ting ting bunyi dalam kepala hotak aku, semua barang yang dikehendaki ada dalam peti ais, jadi apa lagi, mohlah kitabuat "puding caramel".
waktu entry ini ditulis, aku sedang bersenang lenang di dapur dan meneguk segelas air ribena "kelas ko jah" sambil menunggu puding caramel masak di atas dapur, setakat ini yang aku bau..sedap je bau,.kikiki
la ni aku nak bagi resepi puding caramel yang aku cedok dari ciknurfarah, ampa nak amik versi cedok dari aku pun boleh atau ampa nak amik dari ciknurfarah sendiri pun okey, takdak beza pun..aku cedok sebijik sama :).
Bahan-bahan :
Untuk kuah caramel :
1/2 cawan gula pasir.
1/2 cawan air.
Untuk Puding :
5-6 biji telur.
1/2 cawan gula pasir.
1 sudu teh esen vanilla.
1 tin susu sejat/ kalau susu pekat letak dalam 4 sudu makan.
1 1/2cawan air.
Untuk kuah caramel :
1/2 cawan gula pasir.
1/2 cawan air.
Untuk Puding :
5-6 biji telur.
1/2 cawan gula pasir.
1 sudu teh esen vanilla.
1 tin susu sejat/ kalau susu pekat letak dalam 4 sudu makan.
1 1/2cawan air.
Cara penyediaan :
Adunan Puding :
1. Blander telur, lepas itu masuk gula..blander sampai sebati.
2. Masuk air, susu sejat dan esen vanilla ..blander semua sekali sampai sebati.
3. Letak ketepi.
Aduanan Kuah Caramel.
1. Panaskan kuali/periuk.
2. Masukkan gula. Kacau sampai cair. Api kena pelahan nanti rentung hahaaha..
3. Dah cair masukkan air. Korang kena ready air siap-siap kat tepi. Kacau sampai sebati.
Adunan Puding :
1. Blander telur, lepas itu masuk gula..blander sampai sebati.
2. Masuk air, susu sejat dan esen vanilla ..blander semua sekali sampai sebati.
3. Letak ketepi.
Aduanan Kuah Caramel.
1. Panaskan kuali/periuk.
2. Masukkan gula. Kacau sampai cair. Api kena pelahan nanti rentung hahaaha..
3. Dah cair masukkan air. Korang kena ready air siap-siap kat tepi. Kacau sampai sebati.
1. Lepas korang dah masak gula ( kuah caramel ) tu cepat-cepat masukkan dalam loyang
2. Lepas itu terus letak adunan puding selepas letak kuah caramel dalam loyang.
3. Kukuskan loyang tadi.
4. Pastikan semasa masak jangan buka penutup periuk dan penutup kena
kedap ( tutup kukus )dengan kain kelilingnya ) supaya puding korang
smooth dan tak gelembung/berlubang )
5. Kukus selama 25-30 minit.
6. Angkat dan sejukkan di bawah edaran udara.
7. Dah sejuk masukkan dalam peti sejuk 2 atau 3 jam. (pastikan dah sejuk )
8. Bolehla keluarkan dan letak dalam pinggan..sedia untuk di makan!
selepas mengambil masa selama 1 JAM ( masa tu i bajet sendiri), akhirnya.....pudding caramel saya MENJADI dan sedap..!! ulalala
tadaaaaa dah siap pun |
korang tunggu ape la ni? cubalah buat untuk family anda hari ni, mesti hasilnya xakan mengecewakan insyaALLAH :) xoxo zaza.
Labels:
recipe
Thursday
WEDDING BFF : SURAYA & SHAMSUL
HAI UOLSS, sihat ke semua? kalau xsihat sila makan ubat k...hehe hari ni xkan ade entry sedih atau emo-emo, entry kali nak update kisah kawen sahabat baik aku sejak sekolah rendah lagi, pengantin pompuan tulah bff aku nama dia suraya bt zaini dan suaminya yang berlesung pipit namanya shamsul b rahmat. so sweet...pangkal nama dorang sama..heheh..
masa dorang berarak sambilditemankan kompang dan mercun korang percaya x aku nanges? sebab apa? entah aku pun xpasti...yang aku taw im happy when she get married *hug* |
Tuesday
KELIRU
Hujan lebat membasahi bumi sungai petani yang gersang ini selepas hampir sebulan tak turun, katak berlagu riang, pepohon tampak hidup dan segar bugar..berteman secawan milo panas aku memandang ke luar jendela, angin bertiup manja..perasaan dalam jiwa bergelodak hebat..
rasa kosong ....entah kenapa..
perkara pertama yang bermain di minda, patutkah aku tamatkan hubungan yang berlandaskan cinta ini? hubungan yang dibina hampir sepuluh tahun lamanya, hubungan yang tercipta ketika kami masih lagi menyarung baju sekolah.
persoalan pertama : adakah si dia curang terhadap hubungan ni?
jawapan : tentu sekali tidak, malahan si dia lelaki yang setia...
persoalan kedua : adakah aku sudah mempunyai calon yang lain
jawapan : tidak, hanya dia di hati
kalau soalan yang penting ni aku begitu yakin menjawabnya kenapa masih ada persoalan untuk tamatkan hubungan ni? YA ALLAH, aku tak tahu apa yang aku rasakan ini...aku buntu..
p/s : maafkan aku kalau ampa semua tidak memahami apa yang aku cuba sampaikan kerana percayalah aku pun tak bisa memahaminya... (T_T)p
xoxo zaza :'(
rasa kosong ....entah kenapa..
perkara pertama yang bermain di minda, patutkah aku tamatkan hubungan yang berlandaskan cinta ini? hubungan yang dibina hampir sepuluh tahun lamanya, hubungan yang tercipta ketika kami masih lagi menyarung baju sekolah.
persoalan pertama : adakah si dia curang terhadap hubungan ni?
jawapan : tentu sekali tidak, malahan si dia lelaki yang setia...
persoalan kedua : adakah aku sudah mempunyai calon yang lain
jawapan : tidak, hanya dia di hati
kalau soalan yang penting ni aku begitu yakin menjawabnya kenapa masih ada persoalan untuk tamatkan hubungan ni? YA ALLAH, aku tak tahu apa yang aku rasakan ini...aku buntu..
p/s : maafkan aku kalau ampa semua tidak memahami apa yang aku cuba sampaikan kerana percayalah aku pun tak bisa memahaminya... (T_T)p
xoxo zaza :'(
Monday
KEEP FIGHTING!!
ASSALAMUALAIKUM DAN SELAMAT MALAM UOLSS |
ESOK 5.2.2013 ADALAH HARI BERMULANYA LABTEST ATAUPUN DALAM BAHASA MELAYUNYA IALAH "UJIAN MAKMAL" BAGI PELAJAR SEM 5 (LAST SEM). UJIAN NI DIJALANKAN UNTUK MEMASTIKAN BAHAWA PELAJAR MEMAHAMI DAN MAMPU
MELAKUKAN UJIAN YANG DIJALANKAN DI MAKMAL SEBUAH HOSPITAL SEBELUM
DIBENARKAN BEPRAKTIKAL DI HOSPITAL YANG TERPILIH.ESOK PAPER BIOKIMIA KLINIKAL 3 YANG SANGAT OHSEM (KILLER SUBJEK ). DALAM HATI INI, HANYA ALLAH SAJA YANG TAHU BETAPA 'DUPDAPDUPDAP' UNTUK MENANTI HARI ESOK, HARAPAN AKU MESTILAH MAHU LAKUKAN YANG TERBAIK UNTUK MEMBUKTIKAN PADA KELUARGA AKU YANG AKU MAMPU BERJAYA! .INSYAALLAH DENGAN DOA RESTU DARI IBU BAPA, KELUARGA DAN YANG TERSAYANG, AKU HARAPKAN MAMPU LAKUKAN YANG TERBAIK. KEEP FIGHTING ZAZA :)
P/S : ALLAH TIDAK AKAN MENGUBAH NASIB SESUATU KAUM KECUALI MEREKA YANG MENGUBAH NASIB DIRI MEREKA SENDIRI :)
Labels:
EXAM